http://www.w3.org/1999/xlink http://www.w3.org/1999/xlink

Статус проекта: проект не получил поддержки

Кулинарная школа

  • Конкурс Вклад в твое будущее
  • Грантовое направление Образованная страна
  • Номер заявки 2022-02000111
  • Дата подачи 9/19/2022
  • Запрашиваемая сумма 555 000.00
  • Cофинансирование 0.00
  • Общая сумма расходов на реализацию проекта  555 000.00
  • Сроки реализации 11/1/2022 - 11/1/2022
  • Организация ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ "ЦЕНТР ПОМОЩИ ДЕТЯМ, ОСТАВШИМСЯ БЕЗ ПОПЕЧЕНИЯ РОДИТЕЛЕЙ, "НАДЕЖДА"
  • ИНН 3908012729
  • ОГРН 1023901863083

Краткое описание

Подготовка детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, к самостоятельной жизни в обществе посредством освоения кулинарного искусства и использования полученных знаний и навыков во взрослой жизни

Цель

  1. Создание условий для успешной социализации выпускников Центра помощи детям, оставшимся без попечения родителей, посредством освоения кулинарного искусства
  2. Развитие мотивации личности детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, к познанию и творчеству
  3. Профилактика асоциального поведения подростков из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей
  4. Ознакомление выпускников социального учреждения с профессиями в сфере кулинарии и общественного питания

Задачи

  1. Помочь детям освоить технологию приготовления традиционных блюд
  2. Воспитывать интерес к самостоятельной деятельности по приготовлению блюд
  3. Обучить безопасному обращению с кухонным инвентарем и оборудованием, гигиене приготовления пищи
  4. Развивать эстетический и художественный вкус, творческие способности
  5. Развивать память, логическое мышление, внимание и трудолюбие
  6. Развивать целеустремленность и настойчивость в достижении результата
  7. Индивидуальная профилактическая работа с трудными подростками путем организации досуга по интересам
  8. Знакомство с профессиями повара, кондитера, пекаря, официанта и образовательными учреждениями среднего профессионального образования, осуществляющими подготовку этих специалистов.

Обоснование социальной значимости

Трудовое воспитание и расширение навыков самообслуживания являются важнейшими факторами формирования личности. Воспитание детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, в современном российском обществе реализуется в основном, в социальных учреждениях. Учитывая особый образ жизни в социальном учреждении, вследствие которого в детях развиваются такие качества, как потребительство, приспособленчество, беспомощность, возникла необходимость подготовки воспитанников к самостоятельной жизни и формирования у них социальных знаний, умений и навыков. По статистическим данным, 25% выпускников социальных учреждений испытывают трудности, выражающиеся в неумении готовить, самостоятельно распределять средства для проживания, обустраивать свой быт.
Так как ориентация воспитанников в окружающем мире затруднена, то получение детьми дополнительных знаний, умений и навыков по кулинарии поможет детям в дальнейшей социализации, организации быта и профориентации.

География проекта

город Калининград

Целевые группы

  1. Подростки в возрасте от 14 до 18 лет из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей

Контактная информация

г Калининград, ул Камская, д 2-2А